Den Rödvin Pill Dr David Sinclair vid Harvard Medical School, har utvecklat en koncentrerad form av resveratrol. Hes testade effekterna på möss och tror att det kommer att bidra till att motverka effekten av fettrik kost, minska risken för diabetes och bromsa åldrandet hos människor. Medelålders möss livnärde en diet där 60 procent av kalorierna kom från fett. De utvecklade tecken på diabetes och dog mycket tidigare än möss livnärde på en vanlig kost. En annan grupp av medelålders möss matades med samma diet tillsammans med resveratrol. Detta förhindrade uppkomsten av diabetes och även om feta, levde de så länge de matas med en vanlig kost. Den visade möss kan vara frossare vid måltiderna utan att betala priset senare. Dr Johan Auwerx vid Institute of Molecular Biology i Illkirch, Frankrike, visade att en vanlig mus kunde köra en kilometer på ett löpband. Men möss som gavs resveratrol körde dubbelt så långt och hade en långsammare hjärtfrekvens, liknar utbildade idrottare. Som Dr Auwerx anmärkte gör Resveratrol du ser ut som en utbildad idrottsman utan utbildning. Auwerx tror resveratrol genererar energi i kroppens celler och därmed förbränner mer fett och undvika viktökning. Undersökning av muskelfibrer av möss visade att de hade byggts av resveratrol i en typ förekommer i utbildade mänskliga idrottare. Andra forskare tror att enzymer, såsom sirtuin, hålla kroppen hälsosam i ungdomen, men blir mindre kraftfull med åldern. De hävdar att resveratrol åter aktiviteten hos dessa enzymer. Vid denna punkt Im redo att hälla mig ett glas eller två av Cabernet Sauvignon. Men enligt Dr Sinclair jag skulle behöva dricka 1.500 flaskor rött vin dagligen för att få samma mängd resveratrol som gavs till möss. Alternativet är Rödvin Pill. Sinclairs forskning drivs av sin egen önskan att bromsa åldrandet. När han berättade för mig, är detta den heliga graal för Aging Research. Och han säger att han, hans hustru, föräldrar och hälften av hans forskning personalen ta det röda vinet pillret. Så vad är det val? Om du är en måttlig drinker du kan fortsätta att njuta av en frekvent glas Cabernet Sauvignon. Många studier visar att du kommer att leva längre. Men Dr. Sinclair betonar hans forskning handlar inte om rött vin som ger minimala mängder av resveratrol. Snarare, det om att få en koncentrerad dos av resveratrol i rött vin Pill. För år doktorer har fruktat att främja hälsofördelarna med vin på grund av sociala problem som är förknippade med överdriven användning av alkohol. Nu Rödvin Pill tillåter teetotalers De positiva hälsoeffekterna av vin utan alkohol eller kalorier. Sedan 50 procent av patienter med diabetes dör av hjärtattack, kommer Rödvin Pill förhoppningsvis hjälpa till att minska denna komplikation i år framöver. Och om Dr. Auwexs och Dr Sinclairs forskning är rätt, bör Rödvin Pill bidra till att minska risken för cancer, Alzheimers sjukdom, och ge energi till dem som är trött hela tiden. Flera rött vin piller är tillgängliga, men studier visar vissa märken ger endast små mängder av resveratrol. Ive förlitat sig på arbetet i sju internationella dietister och deras bok Den jämförande Guide till Kosttillskott. De analyserade och betygsatt 500 vitaminprodukter. Inget företag slog den perfekta poängen 100. Ett företag Vitamin Research Products nådde 93,1. Deras produkt, Extension Resveratrol, innehåller också rött vin polyfenoler som fungerar synergistiskt med resveratrol och quercetin att förlänga effekten av resveratrol i kroppen. Den jämförande Guide till Kosttillskott är laddad med vitamin information. Se hemsidan comparativeguide. Och för det röda vinet pillret se hemsidan VRP eller avgiftsfritt nummer 1-800-877-2447 W. Gifford-Jones MD är pseudonymen av Dr Ken Walker examen från Harvard. Dr. Walkers hemsida är: docgiff. Min bok, "90 + Hur jag fick det" kan erhållas genom att skicka $ 19,95 för att: En fuskare guide till bra billiga franska vin Annons Olivier Magny är ögonbrynet höjande ägare av Paris Ô Chateau Wine Bar och skola. Här förklarar han varför amerikanerna är framtiden för vin (fransmännen är för upptagen dricka öl och känna sig deprimerad) och avslöjar hans favorit värde flaskor och regioner. Q. Du var bara 23 när du öppnade Ô Chateau 10 år sedan. Finns många ungdomar i Frankrike fascineras av vin? F. Om alla dessa dystra, hamburgerätande franska folket inte dricker sitt eget vin längre, jag antar att amerikanerna skulle öka. Vilka är dina favorit regioner för vin värden i Frankrike? A. Första, Loire. Det är som El Dorado otroliga viner till fantastiska priser. Platser som Montlouis, Vouvray, Muscadet-du hitta fantastiska viner för $ 12 eller så från producenter som François Chidaine, Jo Landron och Domaine des Huards. Frankrike: Vi har höga skatter, men billiga viner. Här har du. F. Var annars i Frankrike bör människor söker stora värden? Läkare & # x27; s bästa franska rött vin Extract - 60 mg - 90 Vegetariska kapslar Produktdetaljer Läkarens bästa franska rött vin Extract Beskrivning Stöder Healthy Aging Bibehåller hälsosam kardiovaskulär funktion Bästa franska rött vin extrakt innehåller BioVin & reg; Avancerat en fransk rött vin extrakt gjord av hela röda vindruvor. BioVin & reg; Advanced innehåller 5% rött vin trans-resveratrol och 30-35% rött vin polyfenoler, inklusive antocyaniner och andra flavonoider. Varje kapsel av bästa franska rött vin Extract ger resveratrol motsvarande 3 glas rött vin eller 12 glas vitt vin. Dr Paul Krawitz utvecklar ny Resveratrol Hälsa Formula En av de mysterier åldrande var att det franska folket, trots en kost rik på fett och bland den högsta andelen rökare i världen, levde längre än många av sina hälsosamma motsvarigheter som bor i "friskare" länder. Skillnaderna var inte förklaras av genetik, bättre läkare, eller färre miljögifter. Vad misstänktes var att franska skulle kunna få någon fördel av sitt ofta dricker vin. Och sedan bevisen började strömma in - först i djurstudier, och sedan i humanstudier. En förening som är känd som resveratrol. en polyphenolic förening som finns rikligt i rött vin och druvor, var den kritiska kemikalien i rött vin med en myriad av hälsofördelar - längre livslängd, minskad hjärtsjukdomar, förmåner anti-cancer, viktkontroll, bättre glukosnivåer hos diabetiker, minskad inflammation i artärer och mer. Frågan har blivit, "Inte vad kan resveratrol göra?", Utan snarare "Vad du inte kan resveratrol göra?" Företag hoppade på berget forskning och hundratals resveratrol kosttillskott började slå butikshyllorna. Våra kunder har frågat efter de senaste åren om varför vi inte hade erbjudit en resveratrol produkt, och ärligt talat, det var (ännu) inte visat sig vara någon fördel för ögat hälsa. Men det förändrades när en nyligen genomförd studie visade att Resveratrol effektivt hindrat nya blodkärl bildas och med eliminera dem när de hade bildats. Studien, som publiceras i julinumret av den amerikanska tidskriften av Pathology fann att resveratrol minskar tillväxten av onormala nya blodkärl i ögat (angiogenes), själva processen som orsakar våt makuladegeneration. Forskare vid Washington University i St Louis fann att höga doser av resveratrol hjälper till att blockera bildandet av dessa onormala nya blodkärl i mus näthinnor. När onormala nya blodkärl växer utom kontroll, är resultatet en snabb synförlust i vått macular degeneration och vissa former av diabetesretinopati. Utredarna använde en laser för att göra fyra snitt på näthinnan hos möss, vilket stimulerar angiogenes. Vissa möss fick ingen resveratrol, medan två grupperna fick olika doser som vida översteg nivån av resveratrol som finns i ett glas vin. Forskarna fann att i de två grupperna av möss givna resveratrol, började de onormala blodkärlen att försvinna. Och effekten var mycket mer markerad i gruppen som gavs den högre dosen. Nu när jag hade för avsikt att föra resveratrol till våra tusentals hängivna kunder, blev frågan & quot; Hur gör vi det bättre än alla andra & quot; Jag skurade erbjudanden från stora tillverkarna och vitamin butiker, och jag blev chockerad av att upptäcka två saker: Först den aktiva trans-resveratrol kommer inte från druvor, utan från växten Polygonum Cuspidatum (japanska knotweed), som identifieras som en & quot; skadliga ogräs & quot; av USA: s jordbruksdepartement (plants. usda. gov/java/profile? symbol=POCU6). Varför? Eftersom trans-resveratrol är mycket gott om i denna anläggning, och själva anläggningen - en & quot; skadlig ogräs & quot; är smuts billig! För det andra för att täcka upp det faktum att trans-resveratrol kommer från japanska knotweed, tillverkare lägger olika röda druvsorter ingredienser i små mängder, bara så att dessa ingredienser kan listas på etiketten och kapslarna lukten av vin när vitamin flaskan är öppnad. Så slutligen, arbetar med en ledande tillverkare av naturligt härledda kosttillskott, jag utarbetat vår egen resveratrol produkt som jag anser vara stormsteg ovanför utbudet av andra. Jag är därför stolta att meddela ankomsten av: Reziva, ett koncentrerat extrakt gjord av röda vindruvor som odlas i de bördiga dalarna i södra Frankrike. Namnet kärleksfullt kommer från Ziva, det slaviska gudinna Longevity. Till skillnad från andra resveratrol tillskott görs med Polygonum Cuspidatum (japanska knotweed), Reziva innehåller koncentrerad trans-resveratrol, oligomera proantocyanidiner, antocyaniner och vin polyfenoler - precis som riktiga rött vin. Med andra ord är Reziva koncentrerad rött vin - men utan alkohol. Och att endast en Reziva kapsel per dag ger dig så mycket resveratrol som 30 glas rött vin. Liksom alla våra produkter, Vitamin Science testar oberoende varje parti av var och en av våra kosttillskott för styrka och renhet så att du är säker på att du får de nödvändiga näringsämnen. Paul Krawitz, M. D. VD och grundare Vitamin Science, Inc. 3 knep för att avhjälpa en Wine huvudvärk Vin Huvudvärk Suck Jag brukade få ett vin huvudvärk det verkade med varje glas rött vin. Lika mycket som jag bad att det var en lyckträff och att jag skulle falla offer för den ökända rött vin Huvudvärk (RWH) med varje drink, efter ungefär en timme, skulle min försprång dunkande. Innebär detta låter som du eller någon du känner som vägrar utsökt vin för att rädda sig själva en huvudvärk? Tja, som det visar sig att det finns flera saker som kan bota dig. Det finns också ett mycket litet antal människor som är obotlig och livet kommer att suga på dem för andra ändamål än bara vin skäl. Im hoppas du hittade den här artikeln i stapeln av artiklar om rött vin huvudvärk, eftersom risken är finns det bara tre saker du behöver göra för att åtgärda problemet. 3 knep för att avhjälpa en Wine huvudvärk # 1 dricka ett glas vatten med varje glas vin. Det vanligaste misstaget att vindrickare gör är hydrering. Det är lätt att glömma att du dricker redan. När theres vin inblandade hydrering är nyckeln och vatten är vad du behöver. Gör det till en vana att drick ett glas vatten före njuter av ett glas vin. Det kan betona din servitör ut men din panna kommer att uppskatta dig. # 2 Take Two Asprin innan du dricker. Genom två menar jag två aspirin, ibuprofen eller paracetamol. Detta rekommenderas inte om du dricker mycket, men om du är som mig och bara vill njuta av ett glas vin utan efterföljande huvudvärk, till dess rimliga de-crud ditt blod med några over-the-counter blodförtunnande medel. Pillren är också ett bra sätt att tvinga dig själv att dricka ett glas vatten. Eftersom Im tyder over-the-counter narkotika och Im inte din läkare, se till att rådfråga din läkare först. Om du känner dig osäker med denna idé, hoppa till lura # 3 och upprepa tricket # 1. # 3 Dont Eat Sugary saker med vin. Det enda som är värre än ett rött vin huvudvärk är en kaka-och-vin huvudvärk. Confetti tårta låter särskilt fantastiska (särskilt efter ett glas vin), men kombinationen av socker och alkohol kommer att kraftigt förvärra potentialen för en huvudvärk. Om du är känslig för vin, reservera konfetti tårta till din midnatt kaffe och kakor binges bara och avvärja dessert önskan när man dricker vin. Vad som orsakar en Wine huvudvärk? När jag började dricka vin jag fick en hel del huvudvärk. Som det visar sig, kan min vin val (av cheapo mataffären vin) har bidragit till reaktionen. Dåligt gjort vinerna tenderar att ha mer förvanskning såsom restsocker, svavel, klarningsmedel eller högre alkohol för att göra dem smakar bättre. Om det kommer från en låda eller har ett nötkreatur på etiketten sedan dess misstänkt för huvudvärk potential. Om det kommer från en låda eller har ett nötkreatur på etiketten sedan dess misstänkt för huvudvärk potential. Tillbaka på 1980-talet Food and Drug Administration upptäckte att ca 1% av befolkningen var allergisk mot sulfiter. På grund av hälsoproblem för känsliga befolkningsgrupper, viner över 20 ppm (parts per million) måste märkas med innehåller sulfiter. Sulfiter finns naturligt på druvor och svavel är också vanligen tillsätts i små mängder i början av fermenteringen och före buteljeringen. Vanligtvis röda viner har ca 50-350 ppm och vita viner har mer, ca 250-450 ppm (på grund av extrem känslighet för ljus, värme och missfärgning). Den allmänna lackmustest för sulfiter känsligheten torkad frukt. Mango och aprikoser innehåller ungefär 4-10 gånger så många (1000-3000 ppm) sulfiter. Fakta: histaminer orsaka inflammation Dr Freitag från Diamond Huvudvärk kliniken i Chicago skrev ursprungligen en artikel om hur histaminer kan vara boven i orsakar röda vin huvudvärk (1). Livsmedel som har jäst eller äldre har högre nivåer av histaminer som tofu, tempeh, champagne, rödvin, ketchup och åldrade kött. Histaminer kan orsaka inflammatoriska rodnad och vakenhet på natten. Eftersom de flesta histaminer är en orsak till allergiska reaktioner (liknande hösnuva), ta en antihistamin före dricka kan lösa problemet. En forntida kinesisk botemedel kräver svart eller oolongte att minska svullnad (2). TEORI: Ökad Tyramin Nivåer Som livsmedel ålder och proteiner bryts ner tyramin ökar. Tyramin som en isolerad enzym är en stor huvudvärk-causer för personer som lider av migrän. Enzymet är känt för att orsaka åtdragning av blodkärl (1). Men så mycket som tyramin skulle kunna vara den skyldige, sin närvaro i så många olika livsmedel såsom lagrad ost, lufttorkad skinka, yoghurt, soja, bönor, räkpasta, kokos, jäst, bananer, hallon, jordnötter, ananas, avokado , aubergine och andra avvikande åsikt. I själva verket efter upprepad exponering människor faktiskt tenderar att ha en minskad reaktionär svar. Så ... more dricka för att övervinna den klassiska RWH? De 12 bästa viner under $ 12 Eftersom inte alla vill spendera mer än kostnaden för kinesiska take-out på en flaska vin du tar till din vän Brad vän Rachel vän Liz hus parti, bad vi Jonathan Cristaldi av The Noble Rot att välja fyra vita och åtta röda som är stor och under kostnaden för en behållare av nötkött och broccoli (med ris för två, och kanske några Peking ravioli). Här är vad han plockade: Mer Stuff du kommer att gilla Franz Etz 2012 Grüner Veltliner (1L), $ 12 Ingen kan uttala denna druva, men du kan: Grew-ner-velt-leen-er. Denna internationella vitt ger mer än bara stenfrukter och ljus mineralitet: den har en twist topp, är låg i alkohol (perfekt för MINIATYRFORMAT häller), och ståtar med "perky surhet", vilket innebär att det par väl med en mängd livsmedel och den grupp av besvärliga NYU juniorer crashin "huset part. Extra poäng för att få en liter vin över en ynka 750 ml. Doctor bästa bästa franska rött vin Extract, 60 mg, Veggie Caps 90,0 ea <> <> <> / <> <> Detalj erbjudande Vitamin Angels kommer att få en donation med varje köp. Flexibla utgifter konton (FSA) Vad är en flexibel Spending konto (FSA)? En flexibel Spending konto (FSA) gör det möjligt för konsumenterna att dra före skatt dollar från sina lönecheckar och deponera dessa medel i arbetsgivare sponsrade konton för att betala för sjukvårdskostnader. Konsumenterna lämna sedan kostnader kvitton till hälso - och sjukvårdsadministratörer för ersättning. Billigt vin: $ 4 och i enlighet med 3 maj, 2006 06:01 ET Under de senaste åren, har legenden om Trader Joe vin sprids, myth liknande, från västkusten till öst. Två dollar. För vin! mina Seattle vänner andlöst informerade mig. Det heter Charles ShawTwo-Buck Chuck. Hur är det med baksmälla? Jag skulle be. Den usualtwo Tylenol och ett glas vatten. Sött berusning! Var detta skryta alltför bra för att vara sant? Den 10 april var svaret avslöjas på Trader Joe lång awaitedand line-freeUnion Square vin utpost. På öppningsdagen kryssade jag den ljusa, rymliga gångar, smaka pastellmålningar av vindrickare quipping, Våra vin är rik, men du behöver inte vara. På kort tid, min vagn buktar med ett dussin val, ingen mer än $ 4. Min frosseri fick sällskap av en man som bär en skarp kostym, som staplade sin kärra med fem fall av Two-Buck Chuck (NYC pris: tre dollar). Jag antar att du kommer att hålla oss i affärer, skämtade en flinande medarbetare. Andra var knappast imponerad. Två primly klädda gummor undersökte en flaska Charles Shaw chardonnay. När jag växte upp, vin var $ 0,15 en flaska, en sa, förakt stirrar på $ 2,99 prislapp. Det var $ 0,50 för ett speciellt tillfälle. Jag hade noll klagomål; min tolv vin totalen var $ 43,23. Det sätter scenen för den efterföljande kvällens dålig idé: The Trader Joe Billiga-Wine Bacchanal. Jag bjöd ett dussin friendsone per bottleand instruerade dem att få mat passar för låg hyra vin. Nämligen, selleri tonfisk båtar, Peeps, sprut ost, tråkiga kex och svin i avropsordern. De anlände klockan cocktail, och vi satt till en ovetenskaplig, knappast omfattande provsmakning. Vår provtagning började med Charles Shaw. Chardonnay, cabernet sauvignon och merlot (alla $ 2,99) var villigt hälls och druckit med stor, tänder-färgning förväntan. Håll utkik, Napa, det finns en ny sort i stan, sade en panelist, läppja cabernet. Det var synnerligen drickbart, som kanske är den finaste komplimang: Det kommer inte göra dig gag. Utmärkta ben, med inslag av päron och aprikos gör detta vin en väl avrundad måste, var en annan panel take på chardonnay. Merlot, å andra sidan, fått lite kärlek. Bajs! gick kören. Går vidare, uncorked vi Il Valore s Primitivo ($ 3,99), en italiensk Zinfandel. Konsensus? Suger. Suger dåligt. Som om det fermenterades med smuts. Den chilenska Collection merlot och merlot Carmenere (båda 3,99 $) fått lika ynkliga märken. Jag känner att jag dricker en dammig spindelnät, sade en panelist, som munkavle efter en smak. Vi hade stora förhoppningar för den argentinska La Boca malbec ($ 3,99) sin flaska var färgglada. Men domen var smutsiga, smutsiga, med kryddighet som billiga röd paprika på en pizza plats. Det var hemskt, men knappast så ont som Bull blod, aka Ungerns bikavér ($ 3,99). Mörkröd, med en pepprig, våt-skunk finish, luktar Bull blod som crabapple träd i mormors trädgård, en premiär som erbjuds. Andra var mindre välgörande. Real tjurens blod är förmodligen trevligare. Detta är som tjurens blod kokt med pissa och vinäger. Jag var orolig. Där var de fina billiga viner för vilka Trader Joe var så välkända? De skulle komma i den franska marknaden cabernet sauvignon och sauvignon blanc (båda $ 3,99). Detta är OKjust OK, sade en drinker, ryckte på axlarna när han smuttade cabernet. Efter senaste kommentarerna, verkade detta som guld-stjärniga godkännande. Den sauvignon är saftig, liksom en väl hängd Turk, sade en kvinnlig panelmedlem, som nyligen bäddade en väl hängd Turk. Okej. Nu fick vi komma någonstans: berusad. Vid det här laget hade vi polerade utanför tio flaskor. Våra tänder var som lila som Barney. Men vi var på ett uppdrag. Efter flera sprutar spray ost, vi in i upploppet. Kvällens överraskning var Portugals gnistrande vita Espiral ($ 3,99). Jag var osäker på om bubblor skulle vara en stor hit, men en klunk av den mjuka, subtila gasutveckling var tillräckligt för att konvertera en soda och kolsyra-hatande panelist. För första gången, jag älskar sparklings, sade han, dränering sin silverbägare. Kan jag få en annan? Naturligtvis han kunde. Andra var alltför upptagen argumentera om kvällens sista erbjudande: Purple Moon merlot ($ 3,99). Det är som att bli kvävd med velvetin ett dåligt sätt. Det påminner mig om att gå förbi dessa killar säljer verkligen stickande gatu rökelse. Min mamma skulle tror att detta var den bästa vin på den nedersta hyllan! Att det var. Den Purple Moon var fruktig och rik, komplex i bara hur en fyra-dollar vin kan vara komplext, vilket är att säga, det var det inte. Trader Joe Wine Store 138 E. 14th St. (betw. Irving Pl. & 3rd Ave.) Billiga Rödvin Köpguide I vår ständiga sökande efter den bästa billiga rött vin, har vi hört vinexperter, läsa online recensioner, och urvalet vissa viner i provningar. Årets slutliga avgörandet vilade med Cheapism bosatta vinexpert, Tess Rose Lampert. en New York-baserade vin - och sprit domare och utbildare. I hennes erfarenhet försäljning och inköp för restauranger och butiker, och arbeta med Ultimate Beverage Challenge, har hon mött hundratals viner på ett stort utbud av prisklasser. Hon bosatte sig på ett dussin röda viner under $ 10, som inger respekt. Den bästa helhetslösningen är Wood 2013 Pinot Noir från Oregon (start på $ 8) och Chono Reserva 2012 Cabernet Sauvignon från Chile (som börjar på $ 9,50). Två andra mycket bra val är Cortija Rioja 2013 från Spanien (som börjar på $ 9) och Hedges CMS 2012 röd blandning från Columbia dalen i staten Washington (start på $ 9,50). Vad får du för $ 10 eller mindre? Billiga röda viner varierar i färg från djupt, lila röd till ljust rubinröd; i stil från fylligt för ljus, rustika till eleganta; och i smak från fruktig till kryddig, jordig att tårta, torra till söta. I en blindprovning skulle många vindrickare säkert kunna identifiera skillnaden mellan en billig vin och en top-tier flaska kostar $ 50 plus. Men det är ofta svårare att skilja mellan en riktigt bra budget rött och en mid-level vin säljer för $ 10 to $ 25 eller så - särskilt för någon som inte känner till kostnaden av vinet, studier visar. Så varför inte gå med flaskan som passar din budget? Vi skulle vara försumligt om vi inte notera skillnader mellan nybörjar och fastigheterna rött vin. Dyra viner görs vanligen med minutiöst utvalda druvor från välskötta vinstockar som odlas på hög kvalitet mark. Dessa druvor är ofta handplockade, bearbetas i små satser, och åldern långsamt - ofta i dyra ekfat. High-end rött vin kräver 24/7 uppmärksamhet vid kritiska tider på året, och den färdiga produkten är ofta smidigare och mer balanserad än billigare viner, lager med smaker, och genomsyras av en trevlig, kvardröjande "finish." Viner som framställs under dessa förhållanden är typiskt tillgängliga i relativt små mängder; du kommer inte hitta dem på big-box butiker. Däremot producenter massmarknads ofta köpa överskotts druvor från många vingårdar, använda centrifuger att byta skal dem (en process som tar bort tanniner och eliminerar behovet av att åldras vinet naturligtvis), och använder ibland ekspån (eller flytande rök) för att ge en antydan till ek smak. De resulterande viner är oftast släpps bara några dagar efter buteljering. Billiga röda viner produceras över hela världen, oftast med en blandning av druvsorter. Federala bestämmelser kräver att någon särskild mängd vin (säg, pinot noir) måste innehålla minst 75 procent av den druva, men resten kan vara vilken typ av druvor från varje vingård. För denna produktkategori, har vi tagit ett ovanligt tillvägagångssätt och utvalda många budget alternativ bortom våra top picks. Detta marknadssegment är full av produkter som inte säljs överallt, och vi ville öka sannolikheten för att konsumenterna kommer att hitta minst en rekommenderad billigt rött vin, antingen på en lokal vinbutik eller genom en föredragen vin leverantörens webbplats. Vår utökad lista över värdiga köper visas under, uppdelade efter sort. Observera att vin priserna varierar från säljare till säljare och stat till stat, så utgångspriserna är ungefärliga och inkluderar inte skatter. Köpare kan beställa vin på nätet från återförsäljare såsom vin, WineAccess, och även Amazon. Detta är inte en rekommenderad strategi för sparsamma konsumenter - fraktkostnader kan fördubbla priset på din beställning. Alternativt kan du gå till vin-Searcher att hitta närmaste tegel och murbruk källa som erbjuder det bästa priset på vinet du söker. För ekologiska viner, bläddra ekologiskt vin Sök; för kosher viner, prova Kosher vinställ. Tänk på att vindrickande är en mycket subjektiv upplevelse. Vi erbjuder förslag för de mest populära typer av vin och rekommenderar att du använder listan som en hoppa-off - provsmakning och bestämma vilka som tilltalar dig, notera de kvaliteter som ligger till grund för överklagandet, och göra framtida val därefter. Cheap Red Blends. Viner som inte presenterar en viss sort har större flexibilitet att använda det bästa av innevarande års skörd, vilket leder till extra besparingar för konsumenterna. Även om skillnader kan vara märkbara från vintage till vintage, bör stil vara konsekvent. Från Columbia Valley i Washington, till exempel, kommer Hedges CMS Red 2012 (som börjar på 9,50 $). "CMS" betecknar blandningen av cabernet, merlot och syrah som utgör denna fyllig, lätt dricka rött vin. Konsistensen är mjuk, med smak av björnbär och peppar krydda, att göra en utmärkt parning med grillat kött och ost plattor. En annan toppvärde vin är La Vieille Ferme CTE du Ventoux Rogue 2014 (som börjar på 7,50 $). En blandning av carignan, grenache, cinsault och syrah ger en mycket vacker vin med en lätt kropp, mineraler, och fina blommiga noter med smak av jordgubb och röda hallon. Billiga Bordeaux. Viner från Bordeaux, Frankrike, är ikoniska och mycket eftertraktade. Även om en del av världens dyraste vinet kommer från denna region, kan stora uttryck för denna terroir kan avnjutas för mindre än $ 10 per flaska. De Chteau Haut Bel-Air 2011 Vieilles Vignes (börjar på $ 8) är en förebild av billiga Bordeaux. Den ger mjuka smaker av plommon, björnbär och vinbär med inslag av mjuk krydda. Drick detta på egen hand som en allrengöringsmedel röd eller servera den med något köttig, från hamburgare till filet mignon. Billiga Cabernet. Denna populära druva växer i varje vinproducerande regionen och har varit en välsignelse för andra rangens producenter som Bulgarien, Grekland och Ungern. Det blomstrar också i Kaliforniens Napa Valley, Washington state, Chile och Australien. Cabernet tenderar att framkalla smaker av svarta vinbär, paprika, gräs, och lite mynta. Om druvorna inte skördas vid precis rätt ögonblick, kan den resulterande vin verkar alltför jammy eller vegetabiliska. Yngre (billigare) cabernets kan vara mycket garvsyra, men med tiden de kan bli mjuk och jordnära; de behöver om åtta till tio år att nå full smak och optimal mellowness. Åldrande är en dyr proposition som lägger betydligt till vinet pris. Av denna anledning är billiga cabernets ofta blandas med andra druvor (vanligtvis syrah och merlot) att tamp ner tanniner. Cabernet sauvignon är ett ganska djärvt och fylligt vin som par bra med rött kött och starka ostar. Chono Reserva Cabernet Sauvignon 2012 från Maipo Valley Chile (som börjar på $ 9,50) är en läcker, kraftfull rött vin som smakar av björnbär och jordnära klocka och kryddig svartpeppar. Ett företag garvsyra struktur gör detta vin en perfekt matchning för grillat kött och perfekt kokta biffar. En hytt som inte klarar smaktestet är Charles Shaw Cabernet Sauvignon (som börjar på 2,49 $), känd i den populära folkmun som "Two-Buck Chuck." I ett smaktest en sommelier jämfört doften av denna Trader Joe exklusivt för thinner. Han sade att vinet var så söt att sockerkristaller skulle visas i ett glas kvar över natten. Billiga Malbec. Den malbec druvan har sitt ursprung i Frankrike, i och omkring området Bordeaux. Dess popularitet ökade efter det kom till Argentina, där den djupröda färg och intensiv smak av malbec vin kompletterar landets berömda nötkött. Malbec druvorna växer också i Chile, Nya Zeeland, Australien, Sydafrika och USA. Denna druva används ofta i blandningar, men kan stå på egen hand, vilket ger en medellång till fylligt vin som är ganska kryddig och smak av björnbär, plommon, peppar, och (ja) läder. Den Jelu Malbec 2011 från Mendoza, Argentina, är konsekvent läckra och konsekvent prissatta runt $ 9. Det är fullt och rikt med smak av plommon, svarta frukter och skiktade söta kryddor för att skapa en värmande effekt med varje klunk. En annan billig och läckra malbec är Georges Vigouroux Cahors "Gouleyant" 2013 (som börjar på $ 8), som kommer från sydvästra Frankrike, hemmet av malbec. Betydligt mer känsliga än sina motsvarigheter New World, är detta franska malbec fyllig, sammanvävda med röda och svarta bär, kyndel krydda, och en touch av läder i en ljus medel kropp. Billiga Merlot. Merlot är bland de mest kända och mest populära röda viner. Merlot druva odlas över hela världen, från Kalifornien till Frankrike till Nya Zeeland, liksom Sydafrika, Ungern, Argentina och Kanada. Den kan till vin som en enda sort eller användas i en blandning. Hursomhelst, producerar merlot druvan ett medelfylligt vin som är relativt fruktig och mjuk, med inslag av plommon, te och bär. Det par väl med grillat kött och ost. Den Bogle 2013 Merlot från Kalifornien (som börjar på $ 8) är ett sant uttryck för merlot - mjuk, fruktig och lätt att njuta av. Det ger en mycket frukt med bakgrundsinformation av svartpeppar och inslag av rökiga tobak. Franzia Merlot (som börjar på $ 13 för 5 liter, motsvarigheten av $ 1,95 för en flaska) är en låda vin som vinner poäng från vissa bloggare för vistas fräsch längre än vin på flaska, men är allmänt föraktad av entusiaster. Den rap mot detta vin har en tunn, artificiell smak och utanför bukett. En livsmedels författare gör ett fall för Franzia Cabernet i ett stycke för The Atlantic, men avfärdar merlot. Det är också dinged av ett fåtal konsumenter i recensioner på Amazon. Billiga Pinot Noir. Som sagt, det finns några exempel under $ 10, som levererar frukt egenskaper pinot noir i en enkel och läckra form. Underwood Pinot Noir från Oregon (start på $ 8) är bland de bästa röda för vindrickare med snäva budgetar. Smaken väcker saftiga röda frukter såsom plommon, körsbär och bär och kommer med en liten kryddig kick i slutet. Nej - priset inte bestämma kvaliteten på vinet. Vingårdar som har en längre historia eller mer exklusiva marknaden kan ta mer betalt för sin etikett, men priset är inte en indikator på & quot; kvalitet & quot; av vin som produceras. Men - olika druvsorter har olika nivåer av antioxidanter (resveratroler). Förmodligen, druvor sorter som odlas i svalare och fuktigare klimat har högre nivåer av denna förening än de som odlas i varmare, torktumlare klimat. Medan Muscadine har den högsta koncentrationsnivån - Pinot Noir är tippad som den mest main stream druva som har de högsta nivåerna, särskilt pinot från kallare regioner som Bourgogne, Oregon och Washington, och Nya Zeeland. Jag kunde inte hitta några vetenskapliga referenser om vilka druvor hade den högsta, men massor av bloggar och hälsotidskrifter uppger att pinot är förmodligen den bästa & quot; friska vin & quot; Rödvin erbjuder inga magiska piller för hälsan, säger studie Publicerat tisdag 13 maj, 2014 09:58 EDT Senast uppdaterad Tisdag 13 maj, 2014 10:27 EDT (WASHINGTON-AFP) - forskare för US kan ha funnit ett fel med & quot; franska paradoxen, & quot;